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为“懒人”提供上门服务 从“懒人”身上淘金

2017-05-30 13:44

     懒,也许不是坏事,从某些角度看,也许我们可以给偷懒找点理由拉动内需,促进经济发展。事实上也是如此,网上购物将懒人经济发挥到极致,有数据显示,目前中国网上购物人数已达到2000万。   不过,这样还不够,因为网上购物存在时间限制。为此,一些精明的商家让懒人经济再度升级,开始提供上门服务,从消费者懒到底的想法中淘金   上门烧菜:   私人厨房盯上年轻不饭族   不想打扫卫生,又爱干净;想按摩,又不想出去;不想做饭,又不想到外面吃这些以前我们认为很无理且根本无法实现的想法,随着懒人经济的发展正一步步地实现。   从字面上看,懒人经济就是赚懒人的钱,市内厨E荟美食生活馆的负责人刘艳说,懒人其实大都是消费能力较强的精英,她现在做的就是从这些懒人身上赚钱。   我们的目标客户就是所谓的懒人,但他们并不是无所事事、穷得叮当响的懒人,而是学有所长、收入颇丰的勤奋型懒人,只是因为职场拼搏,使他们无暇分身关注专业以外的事情。刘艳笑着说,现在长春这样的美食生活馆屈指可数,但是前景很好。   谈及如何从懒人身上赚钱,刘艳说,其实很简单,就以自己经营的美食生活馆为例,可为企业、个人提供做饭场地以及半成品,如果客户有需求,也可以有专门的厨师为其现场做饭,虽然目前还没有提供上门做饭这项服务,但时机成熟便会开展。很多顾客都是年轻人,想请朋友、家人吃饭,自己不会做或者不喜欢做,更不愿意收拾饭后残局,便会选择这样的方式和场地聚会。   刘艳还介绍说,她之前到北京等一线城市出差时,发现这样的运营模式在不少一线城市开展得如火如荼,于是有了这样的想法,并在去年开始实施,经营半年时间,感觉成绩不错。当然,如果能上门做饭,估计市场空间更大。   对此,吉林工商学院烹饪教授、吉林省名厨专业委员会主席高玉才接受记者采访时表示,当下在很多一线城市,提供上门服务的酒店很多,更有一些成熟的APP与酒店合作共同推出这样的服务,但目前长春还没有这样的成熟平台,即便有上门提供服务的餐饮机构,也是个例。在餐饮行业市场需求不景气的情况下,商家运用这样的模式寻找新的盈利点是值得推广的。他还预测,这种餐饮行业上门服务的运营模式将会很快被拷贝,成为餐饮行业新的利润增长点。   上门美容:   美丽送到家,成全她经济   上门做基础指甲光疗30元,价格比店里便宜,还不用出门,真是太好了!自从朋友为自己介绍了一位可以上门服务的美甲师后,张琳就再没去过之前的美甲店。   昨日,记者在58同城上看到,不少店家都表示可以提供上门美妆、美容、美甲服务,而且上门服务可以享受一定的优惠,美妆赠送美甲是最常见的。   随后,记者拨通了一提供上门美甲服务的店家电话,店家孙女士告诉记者,她之前在一综合商场里有一个美甲摊位,每年的租金要几万元,还要支付美甲师每月几千元的工资,虽然每月也有赚头,但是感觉压力很大,毕竟有一定的费用跟着。而让她放弃美甲摊、从事上门美甲服务的最直接原因是,经营美甲摊位,根本无法接送上小学的女儿。   谈及怎么想到提供上门美甲服务,孙女士说,其实挺偶然的,一次和做美甲生意的朋友聊天,听说现在不少同行都在做上门美甲服务,只要在网上或者微信朋友圈发布上门美甲信息,有需求的顾客就会打电话联系,然后到顾客家去为其美甲就行。自己一听就动心了,因为这样的话,既没有摊位费,也不用坐等顾客,于是便尝试着开展上门美甲服务,没想到生意还真的不错。   孙女士介绍,印象最深的是,最多的一天接待了10个顾客,虽然晚上8点才到家,累得不行,但是赚了500元。   对此,吉林省美容、美发行业协会相关负责人赵振兴接受采访时表示,当下在长春个人性质的美容、美甲上门服务很多,但是机构性质的不多,不过,随着人们生活节奏的加快,会有越来越多的白领人士选择下班后在家享受美容、美甲等服务,这种服务形式将成为未来趋势,更将被规范化。   上门摄影:   不用奔波,解救新手爸妈于水火   周一一大早,刘小姐拿起餐桌上的日历对老公说,3天后咱家小宝贝就满百天了,咱们是不是应该带她去拍套照片啊?今年27岁的她一直是名副其实的拍照控,在她看来,用相机定格下来的瞬间是拿任何东西都换不回来的。但看着在一旁玩儿得正开心的女儿,她的心里还是犯了难。可是怎么办呢?一到陌生环境她就哭,根本不可能配合照相啊!   刘小姐的苦恼几乎每位新手妈妈都会遭遇,虽然问题棘手,但也不是没有解决的办法。如果把孩子带到摄影棚行不通,那么就把摄影师请回家里呗!同样是新手妈妈的摄影从业者陈平笑着说。   据陈平介绍,上门摄影的服务已经在摄影界兴起很长一段时间,家长可以根据需要到影楼选择合适的套系,跟摄影师约定好时间后等待上门服务就可以了,除了等待,父母和年幼的宝宝不需要再做其他事情,省去了每次带孩子出门大包小包拿不完的疲累,也省去了被孩子折腾到筋疲力尽的狼狈,我觉得无论是从父母省力还是孩子省事儿的角度来看,上门摄影都是非常有市场的。   同样,二道区一家摄影工作室的负责人许先生接受采访时也坦言,上门摄影在家长圈,特别是新生儿家长圈中非常受追捧,在我们这里拍摄百天照、满月照的客户,冬季大概有70%以上的家长会选择上门服务,即便是在夏天,也有30%-40%的家长提出这样的要求。毕竟孩子太小,带出来很麻烦,孩子闹得难受不说,大人也跟着遭罪,所以为了省事儿,很多家长认可上门摄影这个服务。   记者在某信息发布网站看到,发布上门摄影服务的商家非常多,价格多集中在200-500元之间。   许先生介绍,如果客户家住三环以内,上门摄影不会另外加收费用,上门的摄影师会代家长事先挑选好3-4套服装,布景、道具也都由商家提供,整个拍摄时长大约2小时,拍摄会根据孩子的状态、休息时间进行调整,拍摄结束后,会精修25张照片入册,底片将全部赠送。   除此之外,陈平介绍,如果家长对影楼的服装道具不满意,网上同样可以租到合适的,之后可以单独邀请摄影师上门拍照。记者在电商平台搜索儿童摄影道具出租发现,大多数出租的服装道具都很便宜,集中在每件10元以内。   不管是租道具也好,还是由影楼提供也好,上门摄影对家长来说都是极其方便的,我相信市场会越做越大。陈平说。   上门外卖:   动动手指,好吃的送过来   对于习惯晚睡的人来说,每天早上起床都像是一场持久的拉锯战,更不要说把自己收拾妥当之后还有时间精心准备早餐了。出生于1987年的山东姑娘周珊大学毕业后独自在长春打拼,她坦言,一个人生活,不吃早饭成了家常便饭,太麻烦了,懒得做。但是,自从外卖APP兴起,她立刻就成为忠实用户,饿了的话,动动手指就能让好吃的送到身边来,对于我这种懒人来说,真的是再方便不过了。   morningfood作为为数不多的土生土长的早餐外卖品牌,成长时间虽然不长,但对于长春的上门外卖市场却抱有非常乐观的态度。morningfood创始人李成林在接受采访时表示,虽然在中老年群体中,上门外卖的接受度还需要经历一定的培育期,但随着80后、90后步入社会,这部分市场几乎是天然形成的,上门外卖主要面对的客户群体就是年轻人以及时尚白领,这部分人基数大,易于接受外卖服务,更重要的是,他们相比于自己动手做饭,更愿意坐在家中等待上门服务。   外卖市场究竟有多大?艾瑞咨询日前发布的《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示,去年我国餐饮外卖市场规模已超过1600亿元。而作为比较成功的上门外卖APP,饿了么拥有广泛的客户群,它的数据或许能够表现出一定的市场倾向。据公开的数据显示,截止今年5月,饿了么在线订餐服务已覆盖全国260多个城市,用户量超过2000万,加盟餐厅近20万家,日均峰值超过200万单,超过80%的交易额来自移动端。   李成林坦言,上门外卖服务早在2012年就已经在南方一些城市火起来了,在长春等北方一些城市还表现得相对滞后,但从他和他的团队所进行的前期推广来看,效果还是不错的。   我们都是每天早上3、4点钟开始做早点,6点钟左右开始送货,保证8点前全部送完,每天只接200份订单,到目前为止,基本每天都可以全部订出去,而且已经开始有回头客了。李成林笑着说。   相关链接   懒人歪理   如今,懒人越来越多,懒的理由也越来越理直气壮:不是懒得洗衣,哪有洗衣机?不是懒得走路,哪来汽车?不是懒得带钱,哪有信用卡?不是懒得寄信,哪有E-mail   歪理十八条,一言以蔽之:懒人,创造市场商机;懒人,促进经济发展;懒人,推动科技进步。这懒人,须打引号,因为他们不是无所事事、穷得叮当响的懒人,而是勤奋的懒人。他们或学有所长,或身有一技,收入颇丰,只是因为职场拼搏使他们无暇分身关注专业以外的事情,这就使懒人经济大潮的兴起有了合理的基础。   城市晚报记者赵爽张雅静

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